Über uns
Wir sind ein Familienbetrieb und betreiben eine biologische Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Mutterkuhhaltung und Beef Produktion. Außerdem betreiben wir einen Viehhandel der mit den heimischen Bauern kooperiert und fair handelt.
Der Mutterkuhbetrieb
Unser Mutterkuhbetrieb besteht aus 35 - 40 Mutterkühen mit dessen Kälbern und unserem Zuchtstier Otto. Dieser ist ein
Blonde-Aquitaine Stier. Diese Rasse kommt aus Frankreich und ist für ihre besonders hohe Fleischqualität bekannt. Dadurch wollen wir bezwecken das auch unsere Tiere die höchste Qualität haben. Wir sind außerdem überzeugte BIO-Bauern und setzen bewusst auf natürliche und artgerechte Haltung und Fütterung. Daher bekommen sie nur unser hofeigenes, biologisches Futter.
Unsere Geschichte
Der Viehhandel
Der Viehhandel wird schon in 3. Generation betrieben und wurde von Georg Petzl sen. gegründet. Dieser stammt noch vom Oberem Schaflechner in der Lassnitz. Bei der Übergabe zu Franz wurde der Viehhandel aber mit nach St. Peter genommen da Franz dort seine Landwirtschaft hatte.
Die Landwirtschaft
Der Betrieb vlg. Taurer wurde von Franz Petzl 1976 gekauft. Durch die vielen Schulden war der Weg sehr lang und mühselig. Die ersten Jahre wurde daher alles per Hand gearbeitet. Im Laufe der Jahre wurden immer wieder Maschinen angekauft und Renovierungsarbeiten durchgeführt. So entwickelte sich der Betrieb wieder zu einer funktionierenden Landwirtschaft.
Die Familie
Als stärkste Säule im ganzem Unternehmen ist die Familie hervorzuheben. Durch Zusammenhalt und gegenseitigem Respekt, sowie blindes Verstehen kann man große Projekte verwirklichen. Gesundheit, Fleiß und Dankbarkeit sind unser Geheimnis zum Erfolg.
